大人の楽しみ！自宅カフェに是非、ドロリッチ風ゼリー！アガーで超簡単。
コーヒー好き必見。超簡単コーヒーゼリーでドロリッチ風。
無類のコーヒー好きな私。コーヒー豆に詳しいとか、
バリスタ並みに美味しく入れる事ができる訳ではありません。
ただ、香りが大好き！どこからともなく漂ってくると
幸せな気分になります。最近はがんに効く？とか色々な
効果があるみたいですが、どうなんでしょう。
私が元気だから効くのかな 笑
ゼリーも大好きなので、最近かなりハマっている
アガーを使った超簡単あのドロリッチ風にコーヒーゼリーを
作ったmemo。このゼリーの素まとめ買いしたい〜
無性に食べたくなって思い立って
作ったのです。夜の10:30から へへへ
あのドロリッチ再現できてるでしょ？
ママ友もびっくりのプルプルぶり。
おもてなしでだしたら、評判になるかな？
ゼリーの作り方
ゼリーは、ゼラチンを使わず、アガーと呼ばれる
海藻から作られたゼリーの素を使っているので、
あら熱がとれたくらいから、容器からするっと
ゼリーが綺麗にはがれます！
横からみても、複雑だけど面白い
綺麗な層が見えてます〜。
今回はパッケージの分量よりも砂糖を5g
減らして40gにしましたが、あと5g減らして35gでもいいかも！
なるべく甘過ぎないおやつがいいですしね。
そこに牛乳をいれて、数回まぜまぜしたら
ドロリッチ風が完成！
このとき、出来て１時間しかたっていなくて
まだぬるめでしたが、たまらず全部食べてしまいました。
子供が寝た後だからこんな楽しみもいいでしょ！
うん、いい！
ママの至福の時をこっそり試しません？
次回は水の分量に牛乳をまぜて、カフェオレゼリーに
してみようかな。
夏に向けて、ゼリーのレシピが多くなりそう イヒヒ！！
