レタスって、サラダだけでしか食べない物…。と思っていた独身時代。 でもお吸い物に入れると、歯ごたえが若干のこっていて少し半生くらいがとても美味しいですよね。 春のレタスは柔らかいので今年の春はたくさん食べています。中華スープにしても良いんです…