グリルピザプレートに載っていたピザ生地をFBで作ってみた！

家庭で石窯ピザに近いピザを焼きたい！！！という思いで

たどり着いた、グリルピザプレート。かなり使いこなしています。

その中でピザ生地はいつもFB（ホームベーカリー）で作ります。

グリルピザプレートを買った時についてくるレシピ集の

アレンジを紹介します。

グリルピザプレートに載っていたピザ生地の作り方

生地3枚分

強力粉　３００g

ドライイースト　小さじ2

砂糖　小さじ1

塩　小さじ１

オリーブオイル　小さじ１

ぬるま湯　180cc

ですが…。少しサクサクにするために

私は、

強力粉　３００gの所を

強力粉　250g　＋　薄力粉　50g

の配合にします！

全てをFBのケースに入れて、スイッチポン！

我が家のホームベーカリーは

シロカさんです。お安いのによく働きます！

ちょっと音はうるさいかな？？

メニューに生地作りがあるので、１時間25分

すれば出来上がり！

生地が出来たら、三つに分けて、丸めたら、

ボールに入れてラップをかぶせて

２０分休ませれば生地の完成！

グリルピザプレートなら底面も焼けるので、

サクサクピザ！

詳細記事は

グリルピザプレートで焼く自宅で石窯ピザ風！作り方公開〜時短調理最高だ！

http://kiichigo-mama.hatenablog.com/entry/2013/04/19/002223

豆腐みたいなもっちりピザがお好みなら…

飽くなき挑戦。お店のピザみたいにもちもちピザを焼くには！

http://kiichigo-mama.hatenablog.com/entry/2013/03/16/232912

をみて下さいね！