暑くない! もう一品足りない時の、切るだけトマト冷や奴。
トマト大好き+豆腐大好き+オリーブオイル=
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トマト冷や奴!
暑い暑い…。お台所、熱でムンムンしてません?
メインを作っていて…もう湿気で暑くてもう一品無理〜と思って
冷蔵庫あけたら豆腐が〜
見てる〜あたしを見てる〜。
デパートとスーパーの間のようなお店で見つけたこのお豆腐で、
トマト冷や奴にしました。
包丁で切って盛るだけの簡単冷や奴。
(♪ 切ってもるだけの簡単サラダ ♪ あれ?歌詞がわかった人は35歳以上!!!?)
レシピと呼べない程簡単。
1、プチトマト6個をさらに細かく切る。
2、小さいお皿に、オリーブオイル 大1、ポッカ100レモン小1、
しょうゆ小1、塩 少々をぐるぐる混ぜて〜
3、冷や奴へかけるのみ。
レモンのおかげで、プチトマトがすごくすごく甘く
感じます!
乾燥バジルをかけました。お得意の。そう、お得意の。
このお豆腐、プリンか!ともうくらい滑らかで、
本当に、メープルシロップでもかけたら、
スイーツにでもなりそうな豆腐でした。
塩朧?
おぼろって、こんな漢字なのね〜。
ルビがなかったら読めんかったわ。
北海道のお豆だってさ。
今日もおいしゅうございました。
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簡単で美味しいレシピ、あったら教えてくださいませませ◎